to lista 10 produktów z województwa śląskiego wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Lista produktów regionalnych z certyfikatem może się poszerzyć. Mogą one także przejść pod specjalną ochronę Unii Europejskiej. Na wspólnym rynku rolnym i spożywczym jakość i oryginalność są bardzo cenione i podlegają szczególnej ochronie. Produkty gwarantujące wyjątkową jakość są oznaczane specjalnymi symbolami. Stanowią one ochronę dla producentów przed nieuczciwą konkurencją, są gwarantem lepszej promocji wyrobów, jednocześnie informując konsumenta o wyjątkowości, specyfice i unikalności tych produktów. Do rejestracji produktów regionalnych zachęcał dzisiaj producentów Michał Rzytki z MRiRW podczas seminarium szkoleniowego, zorganizowanego we współpracy z Urzędem Marszałkowskim. Podczas spotkania uczestnicy poznali zagadnienia związane z podejściem do jakości w Unii oraz uczyli się wypełniać wnioski o rejestrację. Seminarium odbyło się w ramach ogólnopolskiej kampanii „Oryginalność pod ochroną” realizowanej przez Ministerstwo Rolnictwa.