Jego celem jest przygotowanie producentów do prowadzenia nowoczesnego gospodarstwa nastawionego na produkcję mleka wg standardów Unii Europejskiej. Uczestnicy programu wezmą udział w szkoleniach oraz warsztatach dotyczących m.in. wymogów UE, technologii produkcji, higieny oraz zarządzania gospodarstwem. Przewidziano także wyjazdy studyjne do krajowych oraz niemieckich gospodarstw produkujących mleko. W szkoleniu mogą brać udział producenci mleka, którzy są właścicielami, współwłaścicielami, następcami lub dzierżawcami gospodarstwa rolnego nastawionego na chów bydła mlecznego oraz posiadają przyznaną kwotę mleczną. Bezpłatne szkolenia będą trwały od stycznia do kwietnia 2005 roku. Zgłoszenia należy składać do 31 grudnia 2004 do Biura Projektu na adres: „Agroexpert”, ul. Pawlaczyka 6, 02-790 Warszawa, tel./fax 022-843-75-32; e-mail: biuro@agroexpert.pl