Śląski Znak Jakości w branży spożywczej otrzymało 8 produktów gotowych i 2 wyroby kulinarne. Najwyżej oceniono serki topione produkowane przez „Sertop” Sp. z o.o. w Tychach, mrożone pierogi domowe z mięsem z Zakładu Prodykcyjno–Handlowego „Jawo” s.c. w Częstochowie oraz chleb 100% żytni Przedsiębiorstwa „Ma Ja Mi” Michała i Marka Dziewiorów z Częstochowy. Podczas uroczystości 6 produktów wyróżniono medalami Śląskiego Znaku Jakości. W uroczystości udział wzięli także m.in. Wicemarszałek Województwa Śląskiego Jan Grela, Wojewoda Śląski Lechosław Jarzębski oraz Wicewojewoda Jerzy Borowiec. Konkurs o Śląski Znak Jakości wspiera promocję najlepszych artykułów spożywczych i regionalnych specjałów kulinarnych produkowanych i oferowanych w Województwie Śląskim. Laureaci uzyskują prawo do korzystania z logo Śląskiego Znaku Jakości. Pierwszą edycję rozstrzygnięto jesienią 1997 roku. Jej organizatorem jest Kapituła Śląskiego Znaku Jakości, w której skład wchodzą m.in. przedstawiciele Zarządu Województwa Śląskiego, Wojewody Śląskiego, Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej, Wojewódzkiego Inspektoratu Skupu i Przetwórstwa Artykułów Rolnych, Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów oraz Klubu Federacji Konsumentów. W pięciu dotychczasowych edycjach konkursu wyróżnienia przyznano 69 wyrobom.