Lista obejmuje uprawy odmian zbóż ozimych, jarych, rzepaku ozimego, ziemniaków i grochu i jest ustalana każdego roku na podstawie badań doświadczalnych prowadzonych przez Stację Doświadczalną Oceny Odmian w Pawłowicach w oparciu o wieloletnie wyniki doświadczeń prowadzonych w województwie. Głównym kryterium zamieszczenia na liście jest wysokość i stabilność plonowania w regionie. Pod uwagę bierze się także m.in. odporność na choroby, jakość ziarna, przydatność dla przemysłu.

Celem tworzenia wspomnianej listy jest wskazanie takiej odmiany, której uprawa gwarantuje uzyskanie dobrych plonów. Przekłada się to na efekty ekonomiczne w gospodarstwie rolnym.

Województwo Śląskie jest zaangażowane w finansowanie systemu Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego od 2002 roku.