Śląskie na targach Smaki Regionów w Poznaniu

 fot. mat. organizatora fot. mat. organizatora
Wielki finał konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów

W dniach 29 września – 1 października Województwo Śląskie uczestniczyło w targach Smaki Regionów, będących świętem miłośników tradycyjnej, polskiej żywności przyrządzanej według dawnych i sprawdzonych receptur. Wydarzenie organizowane jest przez polskie regiony. Jego celem jest promowania naturalnej żywności, przyciągając wielbicieli smacznego i tradycyjnego jedzenia. Targi były także doskonałą okazją do promowania lokalnych marek i szlaków kulinarnych.

30 września odbył się Wielki Finał Konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów, podczas którego wręczone zostały nagrody „Perła” za najlepszy regionalny i tradycyjny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie i potrawę regionalną i tradycyjną. Krajowa Kapituła Konkursu w tym roku przyznała 6 nagród dla laureatów finału regionalnego z województwa śląskiego.

Nagrody „Perła” otrzymały produkty:

  • Smalec golcowski - KGW Golce
  • Niegowonickie kozie kulki twarogowe - Jakub Wątor Dalidówka Sery Kozie i Krowie
  • Ciasto drożdżowe maślane - Consonni Sp. z o.o. sp. k.
  • Ciastka maślane orzechowe - ZPHU „Ba-Ja” s.c. W. Babula, D. Janicka
  • Miód pitny starowiejski trójniak jakościowy - Aneta i Grzegorz Śliwka Pasieka Skowronek oraz potrawa: ślonsko wilijo, czyli siminiotka, karp i kapusta z grochem przygotowane przez Gospodarstwo Agroturystyczne „Ranczo” Kornelia i Krystian Kiełbasa.

Pani Dobrawa Skonieczna-Gawlik uhonorowana została nagrodą „Klucz do Polskiej Spiżarni”, przyznawaną osobom i organizacjom za szczególne zasługi w promowaniu dziedzictwa kulinarnego swoich regionów.

Galeria zdjęć
Po kliknięciu na obrazku zostanie otwarte okno modalne z dużą wersją obrazka. Możliwe będzie przeglądanie galerii kolejnych obrazków.
Korzystanie z galerii za pomocą skrótów klawiszowych:
  • Escape: zamyka galerie.
  • Spacja: uruchamia/zatrzymuje automatyczny slaidshow (play/pause).
  • Lewa strzałka: poprzedni slaid.
  • Prawa strzałka: następny slaid.
After clicking on the image a modal window will open with a large version of the image. It will be possible to browse the gallery of subsequent images.
Using the gallery using keyboard shortcuts:
  • Escape: closes the galleries.
  • Space: starts / stops automatic slaidshow (play / pause).
  • Left arrow: previous slaid.
  • Right arrow: next slaid.
 fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora  fot. mat. organizatora



 


tagi: