W niedzielę, na terenie Górnośląskiego Parku Etnograficznego w Chorzowie (WPKiW), odbył się już po raz czwarty Jarmark Produktów Tradycyjnych Województwa Śląskiego.

Punktualnie w południe w konkursowe szranki stanęli uczestnicy IX edycji Konkursu "Nasze kulinarne dziedzictwo - smaki regionów 2009", na najlepszy regionalny i lokalny produkt żywnościowy oraz danie i potrawę regionalną i lokalną. Przyznano następujące nagrody:

W kategorii „Produkty pochodzenia roślinnego":

I miejsce - bułki dziadowskie, Zofia Dwornik z Koła Gospodyń Wiejskich w Kobiernicach,

II miejsce - gruszki deserowe, Maria Baran ze Szczekocin oraz chleb gryczano-razowy, Daniela Mońka z Krzepic,

III miejsce - chleb „sitek", Barbara Nicpoń-Maciejewska z Koła Gospodyń Wiejskich z Zimnowody.

W kategorii  „Produkty pochodzenia zwierzęcego":

I miejsce - jagnięcina beskidzka, Piotr Kohut z Koniakowa oraz kiełbasa „dziadka", Stanisław Flak ze Świerklańca,

III miejsce - ser kozi, twardy, wędzony, Robert i Dorota Chrostowscy z Żarek.

W kategorii „Napoje regionalne":

I miejsce - warzonka żywiecka, Dominika Kos z Koła Gospodyń Wiejskich w Kobiernicach,

II miejsce - likier z owoców dzikiej róży, Przemysław Rapacz z Łodygowic,

III miejsce - sok z franciszkowych jabłek, Maria Najda ze Strumienia.

W kategorii „Produkty mieszane":

II miejsce - farsz do pierogów prosto z pieca, Maria Dobosz z Koła Gospodyń Wiejskich w Dankowie,

III miejsce - cieszyńskie ciasto do zapiekania kiełbas, Zofia Bojda z Ustronia.

Wyróżniono także restauratorów za przygotowane potrawy. Nagrody otrzymali:

I miejsce - udziec sarny z krążkami buraczanymi na roladzie chlebowej, Ośrodek Wypoczynkowy „Orle Gniazdo Hucisko" z Włodowic (Tomasz Żurawski, Andrzej Wikarek, Michał Matyja),

II miejsce - golonko z kapustą i grochem, Restauracja-Winiarnia „Sedlaczek" w Tarnowskich Górach (Leokadia Wójcik, Renata Krawczyk),

III miejsce - duszony comber z królika, Amaro - Restauracja Secesja z Gliwic (Damian Cezary Kupis).

Wzorem lat ubiegłych spośród laureatów wyłonione zostały produkty nominowane do prestiżowej nagrody „Perła 2009", której uroczyste wręczenie nastąpi podczas Międzynarodowych Targów Wyrobów Spożywczych i Gastronomii Polagra Food 2009 w Poznaniu w dniach 14-17 września 2009 r. O „Perłę 2009" ubiegać się będą: jagnięcina beskidzka, produkcji Piotra Kohuta z Koniakowa i warzonka żywiecka, produkcji Dominiki Kos z Kobiernic.

Nagrody wręczał m.in. wicemarszałek Zbyszek Zaborowski.

Podczas jarmarku sprzedawano i degustowano produkty tradycyjne i regionalne z naszego regionu, zarówno te wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych, jak i ubiegające się o wpis. Województwo Śląskie do tej pory umieściło na liście 104 produkty, co plasuje nasz region na pierwszym miejscu w kraju.

Licznie zgromadzona publiczność bawiła się przy występach zespołów muzycznych i folklorystycznych, w tym m.in.: kapeli góralskiej „Lipowa" oraz zespołów „Silinger" „Lipowianie", „Czeremcha" i „Goleszowianie". Gorąco oklaskiwany był także kabaret „Rak". Występom towarzyszyły pokazy grupy ratownictwa drogowego, wodnego i wysokościowego Państwowej Straży Pożarnej. Jarmark stał się również okazją do otwarcia nowego obiektu w Skansenie - chałupy z Goleszowa.

Organizatorem centralnym Konkursu jest Polska Izba Produktu Regionalnego Lokalnego. Partnerem merytorycznym i organizacyjnym jest Urząd Marszałkowski Województwa Śląskiego oraz Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie.